南イタリア＊シチリア生活 -

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CATEGORY : 美しい！シチリア！
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0307

私が書いた本『島嶼見聞録（しましまけんぶんろく）』は、

①役に立たず、

②わかりにくく、

しかも

③意味不明

だと思う。

そういう風に書いた。

つまり「誰にでも理会出来る面白さ」はここにはありません。

①役に立たないのは世界中日本中の聖地や絶景のことを書いたが、ガイドブックではないから。

②わかりにくいのは、経験多様性前提で書いたから。

③意味不明だと思うならそれはあなたが驕慢だから。そもそも自然は意味不明。世界はあなたに意味を与えない。

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0307

シチリア島東海岸沿いのフィウメフレッド Fiume freddo にある表記の撮影場所。カステッロ・スキャーヴォ Castello degli schiavo は個人宅の屋敷

『島嶼見聞録』の「第一章マフィアのシマシチリア島」の続編ただいま執筆中です。

島嶼見聞録はAmazonで買えます。

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0902

オリジンは北アフリカ料理。シチリアでは「シチリア料理」としてメニュに掲げられる。強火で沸騰したスープに粒々クスクスを入れたら火を弱めて2分弱。簡単だけどクスクス投入前の味付けが命。野菜でも、魚介でも、チキンでも。

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0825

【イタリア中部地震 (2016.8.24) 義援コンテンツ】この記事は357円です。代金のうち120円程度(1ユーロ)を、イタリア赤十字社を通して被災地への義援金として送ります。

Bucatini all'Amatriciana ブカティーニ・アマトリチャーナの正しいレシピ。

地震の起きたAmatrice アマトリーチェの代表的なパスタ。

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1127

高島嘉右衛門の言葉や理論が「易経」に裏打ちされているように、ジョセフ・キャンベルの理論は数々の神話に裏打ちされている。

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