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P3090152_640.jpg八百屋さんの店先で今年はじめてみつけた山積みのpiselliピセッリ。早速料理。

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1月のシチリアについてのまとめです。

さて、このブログ「南イタリア・シチリア生活」、シチリアに旅行される方がネットで検索して訪れるケースが一番多いようなのですが、そろそろ検索エンジンでブログ記事が上位に表示されてしまうのもどうかな・・と個人的に思う今日このごろです。

わたしがなんでこのブログを書いているかというと、それはあくまでも個人的な動機に他なりません。
ブログは書くけど、人のブログはほとんど読みません。
なぜって、読んでも別に面白くないから・・。

さて、「シチリア旬帳」。

1月のシチリアについてまとめておきたいと思う、節分の今日です。
あくまで自分のメモ的なのでまとまってないかもしれませんが、1月にシチリア旅行をする方には役立つかも。

詳細は「つづきを読む・・」からドウゾ。

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シチリア島在住9年目。ダイビングセンターDiveSicilyと、アグリツーリズモ(自家菜園で収穫した素材での料理も楽しめる宿)Bella-Siciliaを経営しています。水中のインスピレーションでジュエリーデザインやアート制作中。今年7歳のアンジェリーノのマンマでもあり、シチリア料理の腕はシチリア人義母とシェフ仕込みのプロ級。料理教室や地元料理学校のスタージュ生受け入れもしています。

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