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1ヵ月半の「里帰り」兼「ダイビング」兼「ニッポンで何かできないかな下見」旅行ももうすぐおわり。
2月末にシチリアへ帰ります。

長いようで短かった。
短いようで長かった。
シチリア出身の生粋シチリアーノの夫は寒い→あったかい→寒い→あったかい・・・にほぼ疲れ気味。
シチリアーノかジャッポネーゼか微妙な暴れん坊のチビ怪獣アンジェリーノはパラウでおなかをこわした。
わたしはまあまあ元気。

1月15日に日本へ到着。
約2週間吉祥寺のウィークリーマンションで生活。
ニッポンの家族はもちろん、なつかしい友人とかなつかしい人々に会った。

その後沖縄へ。
ここでも那覇市内のウィークリーマンションに滞在。
ダイビングも2日間、楽しみました。

その後東京へ戻り、妹の引率による京都旅行。

その後妹宅に世話になり、すぐにパラウへ。
6日間(実質は4日といえる。)のダイビング旅行だけど、1日ずつ夫と交代で。
アンジェリーノと海で遊んだ。

その後妹宅へ世話になり、アレッサンドロの料理教室をユミさん宅にて4日間連続で。なかなか楽しい。
(で、ひさびさブログアップはユミさんPCにて)

学生時代の友人とのあつまり。
ここでもアレッサンドロはシチリア料理を披露!

そんなこんなのニッポン旅行。
楽しかったなあ!

(写真はそのうちアップしますね。)

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急きょ、イタリア料理教室を開催。
きのこのリゾット。アレッサンドロ作。

ニッポンのお米。
ニッポンのきのこ。(しいたけ、しめじ、まいたけ使用)
たまねぎ。
セロリ少々。

イタリアから持ってきたオリオドリーヴァ(オリーヴオイル)。
イタリアから持ってきたパルミッジャーノ。

材料は以上。

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アレッサンドロの調子が戻ってきたようだし、管理人さんのなおこさんもさそって沖縄ダイビングふたたび。

今日は神山島へ。

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P2060077_400.jpg

沖縄へはじめて来たのは学生時代だからもう20年以上前!

あの海の色。写真そのままの海の色に大感動した!

海を見なきゃ!というわけで、タクシー運転手さんに案内を頼んで新原(にいばる・・・と読むらしい)ビーチへ。

P2060049_600.jpg


こんなバスがビーチに。
バスのうしろにAngelinoをのせて。
クリックすると写真が大きくなります。見えるかな?


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P2030027_400.jpg

我が家では、水族館に行くのが大好き!

アンジェリーノもそろそろいろんなことがわかりはじめているみたいで、つれて行き甲斐があった!

おさかな!といえば、ちゃんとさかなを見るし、気に入ったさかなを指差しては「おぅ?おぅ?」とうめき声をあげている。

P2030011_400.jpg


訪れたのはもちろんココ「美ら海水族館(ちゅらうみすいぞくかん)」。海洋博公園にある。

ジンベイザメやマンタが見られる、巨大な水族館だ。

P2030035_400.jpg


とてもよく晴れたいちにち。
お出かけ日和でした。

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P2020004_400.jpg

沖縄で借りているアパートの管理人さんから「やちむん通りに行ってみたらどうですか?」とのオススメ。
しいてやることもないノンビリ旅行のわたしたちは、すぐさまソコへ。

オットいわく「沖縄版、カルタジローネだね」だって。

カルタジローネは、シチリアで有名なチェラミカ=焼き物のまち。
あの、焼き物階段のあるところ。

沖縄の焼き物はなんとも味があって、とても気に入った。
(今まで知らなかった)

P2020002_400.jpg


井戸端(いどばた)にこんなの発見。
こわれちゃった焼き物の破片で作ってある。
ホントに井戸端。
だって本当に井戸があるんだもん。

P2020001_400.jpg


ホラね!
使っているのかな?

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P2020006_400.jpg

わたしは桜が大好き!
ニッポンのあの見事な桜。
もう何年も見ていないなあ・・・。

沖縄ではもう桜が咲いている・・・。
そんな情報を沖縄の知人からメールでいただいた。

那覇市内、やちむん通りの近くにて。

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P2010010_400.jpg

やっぱりパスタを家でつくろう。

結局そういうことになるシチリアーノとの生活。

というわけで、ペンネッテ・ボロニェーゼ。
沖縄産ペペロニ(ピーマン)をつかって。

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シチリア島在住9年目。ダイビングセンターDiveSicilyと、アグリツーリズモ(自家菜園で収穫した素材での料理も楽しめる宿)Bella-Siciliaを経営しています。水中のインスピレーションでジュエリーデザインやアート制作中。今年7歳のアンジェリーノのマンマでもあり、シチリア料理の腕はシチリア人義母とシェフ仕込みのプロ級。料理教室や地元料理学校のスタージュ生受け入れもしています。

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