serata_siciliana.gif


例によって忙しすぎて写真はありません。

アンティパスト:
オリーブ
3種のチーズ
甘いポモドリーニ(いわゆるプチトマト)のサラダ
パルミッジャーナ(←アレッサンドロからもお客様からも絶賛されました。
アレいわく「いままで食べたパルミッジャーナのなかでいちばんおいしい!」だって。
おきゃくさまもひとかけら残されませんでした。

パスタ:
マッケロニ・アッラ・ノルマ

セコンド:
インヴォルティーニ(てづくり)
ポルペッティーニ(れづくり)

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イタリア・シチリア島のyukiです!

yuki

Author:yuki
シチリア島の働くマンマ・yukiです。
仕事は水中ガイドと水中写真とビデオ。ジュエリーのデザインもしています。

イタリア・シチリア島で暮らしています。ピッコロ・アンジェリーノ(もうすぐ3歳)の子育て中。夫アレッサンドロと共にダイビングセンターを経営しています。ジュエリーデザイナーとして活動中はじめて訪れたシチリア島がきっかけでスクーバダイビングに出会い、夫アレッサンドロに出会い、Angelinoが生まれて3人家族に。2008年3月、シチリア島初の日本人オーナーのB&B Bella-Siciliaベッラ・シシリアを開業。海に山に・・忙しいけど、南イタリア・シチリア生活を満喫中。

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Angelino3歳になりました!

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