Tagliatelle ai funghiきのこのタリアテッレ（キシメンみたいなパスタ）

8月27日のSerata Sicilianaセラータ・シシリアーナのメニュのひとつ。

Tagliatelle ai Funghi タリアテッレ・アイ・フンギ。

新鮮なきのこをたっぷり使ったタリアテッレの一品です。
タリアテッレはキシメンみたいな、あのパスタ。
もちろん手打ちパスタを使っています。

記録更新したセラータ・シシリアーナのこの夜のメニュ

アンティパスト：

サラメ・フォルマッジョの盛り合わせ
オリーヴ
コッツェ・グラティナーテ

パスタ：

マッケロニ・アッラ・ノルマ（なすのマカロニ）
タリアテッレ・アイ・フンギ

セコンド：

ペッパータ・ディ・コッツェ
カルネ・グリリアータ・ミスタ

その他：

今日出来上がったばかりのレモンチェッロ FC2 Blog Ranking::ブログランキング参加中

さらにさらに・・記録更新のSearataSicilianaセラータ・シシリアーナ。今日のメニュは・・

さらに記録更新！
何の記録更新かって・・本日は総勢28名様。
もうこのテラッツァには収容できない人数になったので、Bella-Siciliaベッラ・シシリアの土地内にリストランテを建設する予定（というか夢）が・・。

コレに関する記事は後ほど・・
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ひさしぶりに誰もいない･･Bella-Siciliaの朝。

昨日まで満室だったBella-Siciliaの客室。ほぼ同時にチェックアウトされ、しかも屋上の部屋に寝泊りしていたダイビングセンターのスタッフたちもほぼ同時に帰り・・そんなわけで今朝は誰も居ない朝。

とはいえ、今日はチェックインのお客様の予定があり、明日からはまた早朝出勤。
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