上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

FC2 Blog Ranking::ブログランキング参加中 FC2ブログランキング
にほんブログ村 海外生活ブログ イタリア情報へ
にほんブログ村

SnapDish 料理カメラ
息子アンジェリーノが友達に誘われて友達の友達のBDPへ。2時間以上経っても帰って来なくて7年ぶりにアレちゃんと2人っきりで何話せばいいのやら(^_^*) via SnapDish 料理カメラ

FC2 Blog Ranking::ブログランキング参加中 FC2ブログランキング
にほんブログ村 海外生活ブログ イタリア情報へ
にほんブログ村
スポンサーサイト

SnapDish 料理カメラ
中身は、甘い甘い干しイチジクがたくさん。 via SnapDish 料理カメラ

FC2 Blog Ranking::ブログランキング参加中 FC2ブログランキング
にほんブログ村 海外生活ブログ イタリア情報へ
にほんブログ村


シチリア島で暮らして9年。
今日初めて体感した地震があった。
アンジェリーノは学校に行っている時間帯だったけど、帰って来て聞いたら知らなかったって。
宿題を手伝おうとして、今日のページをあけたら、教科書には「地震(terremoto)」の文字が....

FC2 Blog Ranking::ブログランキング参加中 FC2ブログランキング
にほんブログ村 海外生活ブログ イタリア情報へ
にほんブログ村

SnapDish 料理カメラ
庭のオリーブ2種。黒オリーブはオーブンで焼き上げオリガノ風味に。緑は割れ目を入れて塩漬けに。 via SnapDish 料理カメラ

FC2 Blog Ranking::ブログランキング参加中 FC2ブログランキング
にほんブログ村 海外生活ブログ イタリア情報へ
にほんブログ村

SnapDish 料理カメラ
冬の北イタリア料理。ゴルゴンゾーラをたっぷりクリーム仕立てにして、ペンネでグラタン。 via SnapDish 料理カメラ

FC2 Blog Ranking::ブログランキング参加中 FC2ブログランキング
にほんブログ村 海外生活ブログ イタリア情報へ
にほんブログ村

SnapDish 料理カメラ
突然巻き寿司に続く、突然焼肉定食。 via SnapDish 料理カメラ

FC2 Blog Ranking::ブログランキング参加中 FC2ブログランキング
にほんブログ村 海外生活ブログ イタリア情報へ
にほんブログ村

SnapDish 料理カメラ
突然食べたくなって突然巻いたのり巻き! via SnapDish 料理カメラ

FC2 Blog Ranking::ブログランキング参加中 FC2ブログランキング
にほんブログ村 海外生活ブログ イタリア情報へ
にほんブログ村

SnapDish 料理カメラ
収穫したオリーブの90%はオイルにするため搾油所に。残りの粒ぞろいは塩漬けに。この過程は15日間真水に漬けているところ。しかも1日2回の水交換! via SnapDish 料理カメラ

FC2 Blog Ranking::ブログランキング参加中 FC2ブログランキング
にほんブログ村 海外生活ブログ イタリア情報へ
にほんブログ村

SnapDish 料理カメラ
スペイン風オムレツTortilla de España簡単!美味しい! via SnapDish 料理カメラ

FC2 Blog Ranking::ブログランキング参加中 FC2ブログランキング
にほんブログ村 海外生活ブログ イタリア情報へ
にほんブログ村

SnapDish 料理カメラ
緑色のダイヤモンドと呼ばれるシチリア島ブロンテ産ピスタチオ。この秋収穫したピスタチオを使ったソースでマグロステーキ。 via SnapDish 料理カメラ

FC2 Blog Ranking::ブログランキング参加中 FC2ブログランキング
にほんブログ村 海外生活ブログ イタリア情報へ
にほんブログ村

SnapDish 料理カメラ
笑えるお菓子発見。見た目大きさとか微妙なふわふわ感とかもみじ饅頭そっくり。中味はあんずジャムだけど。 via SnapDish 料理カメラ

FC2 Blog Ranking::ブログランキング参加中 FC2ブログランキング
にほんブログ村 海外生活ブログ イタリア情報へ
にほんブログ村

SnapDish 料理カメラ
庭の茄子をくり抜いて、チーズとパン粉、ニンニクとイタリアンパセリを詰めてオーブンへ。 via SnapDish 料理カメラ

FC2 Blog Ranking::ブログランキング参加中 FC2ブログランキング
にほんブログ村 海外生活ブログ イタリア情報へ
にほんブログ村

SnapDish 料理カメラ
庭の檸檬木の葉っぱで包んで焼くハンバーグ。手ごねハンバーグにはパルミッジャーノチーズがたっぷり。 via SnapDish 料理カメラ

FC2 Blog Ranking::ブログランキング参加中 FC2ブログランキング
にほんブログ村 海外生活ブログ イタリア情報へ
にほんブログ村


まだまだ日中は暑いと感じるシチリア東海岸。本日は透明度も最高のダイビング日和。港の沈船ポイントにて。
フェイスブックのアルバムはこちら

FC2 Blog Ranking::ブログランキング参加中 FC2ブログランキング
にほんブログ村 海外生活ブログ イタリア情報へ
にほんブログ村

SnapDish 料理カメラ
シチリア野菜の詰め物。アーティチョーク、ズッキーニ、なす、トマトなど via SnapDish 料理カメラ

FC2 Blog Ranking::ブログランキング参加中 FC2ブログランキング
にほんブログ村 海外生活ブログ イタリア情報へ
にほんブログ村

SnapDish 料理カメラ
シチリアにも冬到来(暦の上だけ明日は24節気のひとつ「立冬」。この頃旬なのがCavolfiore巨大なカリフラワー。オリーブオイルと赤ワインで蒸し焼きに。 via SnapDish 料理カメラ

FC2 Blog Ranking::ブログランキング参加中 FC2ブログランキング
にほんブログ村 海外生活ブログ イタリア情報へ
にほんブログ村

SnapDish 料理カメラ
シチリアの冬野菜のひとつ、フィノッキ(ウイキョウ=フェンネル)。オリーブオイルとパルミッジャーノチーズをたっぷりふって、オーブンで焼き上げます。 via SnapDish 料理カメラ

FC2 Blog Ranking::ブログランキング参加中 FC2ブログランキング
にほんブログ村 海外生活ブログ イタリア情報へ
にほんブログ村

SnapDish 料理カメラ
リコッタチーズとほうれん草のラヴィオリは典型的なシチリアのリピエニ(詰め物パスタ)。バターを使ったソースでコクを加えるのです。 via SnapDish 料理カメラ

FC2 Blog Ranking::ブログランキング参加中 FC2ブログランキング
にほんブログ村 海外生活ブログ イタリア情報へ
にほんブログ村

SnapDish 料理カメラ
日本の友人が送ってくださったウナギでひつまぶし。お米も日本のお米。きざみ海苔も完璧もちろんワサビも準備完了! via SnapDish 料理カメラ

FC2 Blog Ranking::ブログランキング参加中 FC2ブログランキング
にほんブログ村 海外生活ブログ イタリア情報へ
にほんブログ村

RECENT ENTRYS

RECENT COMMENTS

RECENT TRACKBACKS

著書

TripAdvisor

TripAdvisorおすすめブロガーになりました!
旅行のクチコミ・価格比較はトリップアドバイザー

シチリア島タオルミナ*ジャルディーニから

yuki

Author:yuki
シチリア島在住9年目。ダイビングセンターDiveSicilyと、アグリツーリズモ(自家菜園で収穫した素材での料理も楽しめる宿)Bella-Siciliaを経営しています。水中のインスピレーションでジュエリーデザインやアート制作中。今年7歳のアンジェリーノのマンマでもあり、シチリア料理の腕はシチリア人義母とシェフ仕込みのプロ級。料理教室や地元料理学校のスタージュ生受け入れもしています。

Translation翻訳

Translation翻訳

カレンダー

10 | 2012/11 | 12
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -

Angelinoもうすぐ7歳!

Twitter

FACE BOOK

ブログ内検索

全記事一覧

カテゴリー

月別アーカイブ

世界各地の日本人

お問い合わせなどはココから・・

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2ブログランキング

FC2カウンター



現在の閲覧者数:

twittercounter

GioielliDolceVita

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing photos in a set called DolceVita. Make your own badge here.

リンク

RSSフィード

タグ一覧

検索

 

シチリアからおすすめブックス

< >


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。