
なにかにつけてフェスタ(おまつり)をしたがるのがシチリアの習慣。
しかし、わたしが知る限りこれははじめて。
「干ダラのフェスタ」。
festa di pesce stocco,いや今回はシチリア語でpesci stuccu...と書かれていました。
季節もちょっぴりはずれているというのに、いったいどんなフェスタをするのでしょーか。
しかもSlowFood監修らしいし。
まあ、近所だし、行ってみるか。
写真はInsalata di pesce stoccoインサラータ・ディ・ペッシェストッコ。
干タラのサラダ。オレンジとレモンを使った美味しい一品です。
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