山の上のリストランテ「パラダイス」にて。アンティパスト9種。パスタ2種が次々と･･･。

メッシーナ県の山の中にグラニーティGranitiという場所があります。ガッジGaggiの少し上の方です。
今晩はココにある、リストランテ「パラダイス」RistoranteParadiseへ。


残念なことにカメラをわすれたので、写真はサイトから。
夜だともっとステキなのに〜。（夜しか行ったことない。）

ココで何が好きかっていうと、次々と出てくるわ出てくるわアンティパスト。
3種のチーズ、チーズのカロッツァ（トマというチーズに衣をつけて揚げてある。コレ、大好き！）、パルミッジャーナやカポナティーナはもちろん、フリッタータやペペロネ・ロスティーティも。

そして、パスタは2種。
マケロニ・アッラ・ノルマ（メランザーネ＝なすをつかった、生マカロニ料理）とフンギ入りのラヴィオリ。

Granitiグラニーティとは、こんなところにあります。↓
カターニア県だと思ってたけど、メッシーナ県なのね･･･。




オーナーがイタリア人（シチリア人）らしくなく、ものすごくしっかりした人。
アンジェリーノが例によっておおさわぎして、フォルケッタを下に落としたら、すぐにとんできて新しいのとかえてくれた。

ありえない。他のリストランテでは。