

のりまきconCarne(コン・カルネ)と肉じゃがalForno(アル・フォルノ)
つまり、焼肉ののりまきとオーブンで仕上げた肉じゃがです。きょうのメニュ。
Angelino(アンジェリーノ)の2歳の誕生日に・・・ということで友人のユミさんから絵本が届きました。
この場をかりて、ユミさん、ありがとう!
アンジェリーノは本が大好き。
「まるくて、おいしいよ」という絵本なんですが、まるいものがいろいろ出てきて、イマジネーションもふくらませて、絵本にでてこないものでも「ラッテ(ミルク)のコップもまるいね!」とか「ウヴァ(ぶどう)もまるい!」とかいいながらよろこんでよんでます。
この本の中に「のりまき」がでてくるの。
で、アンジェリーノが「のりまきー!たべるー!」というので、じゃあ、つくろうか、ということになり、今夜は和食(風)。
のりまきはふつうにごはんを炊いて(イタリア米では実はコレが難しい!)酢飯にして(コレが美味しかった!)焼肉をまいた。
肉じゃが(と呼ぶのはちょっと苦しいものがある)は、たまねぎをいため、じゃがいもも下ゆでして、のりまきで使った肉を入れていんげんもいれてゴマをふってオーブンヘ。
FC2 Blog Ranking::ブログランキング参加中





COMMENTS