今夜は本格的な料理ばかりしました。
SerataSiciliana da Bella-Sicilia
Bella-Siciliaベッラ・シシリアのシチリア料理の夕べ
Antipasto
アンティパスト（前菜）
Olive
オリーブ
Formaggio
チーズ
Prosciuto c/FICHI del giardino
生ハムと庭でとれたいちじく
Primo
プリモピアット（ふつうはパスタです。）
Maccheroni c/sugo di maiare
豚肉のスープの生マケロニ
Pasta c/sarde+pan grattato "Palermitana"
イワシとパン粉のパスタ
Secondo
セコンド（肉料理や魚料理）
Porpettini foglie di limone
レモンの葉でつつんだ小さなハンバーグ
Salsiccia
腸詰め
Sarde marinata
イワシのマリネ
Sarde beccafico
イワシのベッカフィーコ（一番上の写真）
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Lemoncello della casa
自家製レモンチェッロ
Mandarinetto della casa
自家製マンダリネット（マンダリン＝みかんのお酒）
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