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いやもう本当に暑くて暑くて・・
ダイビングが終わっても水からあがりたくない・・ FC2 Blog Ranking::ブログランキング参加中 FC2ブログランキング


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なかなか紹介する機会がなかったのだけれど、こちらでは月がとても綺麗に見えます。

今夜は半月(たぶん・・)。
この月は自宅近くの高速道路の出口Giardini-Naxosジャルディーニ・ナクソスにて。

この写真ではよくわからないと思いますが、月の真下にはエトナ山。
月の左下がうっすらと赤いのは、ただいま噴火中のエトナの溶岩流です。
だいぶ落ち着いた噴火ですが、まだまだ赤い。

ちなみに、この写真を撮影したわずか10秒後には、月はエトナのむこうがわにかくれてしまいました。

あ〜月が落ちていく〜!・・と、撮影するオットをせかすわたし。

なんで、月が落ちるの?・・と相変わらず質問攻めなAngelinoアンジェリーノ。 FC2 Blog Ranking::ブログランキング参加中 FC2ブログランキング


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Lidoリドというのは、カンタンにいえば「ビーチ」という意味なんですが、日光浴のできるようなビーチ、バール、リストランテ・・などのサービスがほどよく用意されているこんなビーチを「Lidoリド」といいます。

シーズン真っ只中ですが、ダイビングセンターの支店を開店することになりました。
ここ、ビーチの遊びはもちろん、バールやリストランテもまかされることになりました。

詳細は、また。
お楽しみに・・。 FC2 Blog Ranking::ブログランキング参加中 FC2ブログランキング


わたしが日本人なので、日本人のゲストはとても多いのですが、昨日チェックインされた日本人のお客様。
はじめてお会いしたときあまりにも綺麗な方なのでビックリ・・。ドキドキ・・。
よくよくうかがえば、女優さんでした。

アンジェリーノも一緒にパチリ!

この写真、わたしのトナリに女優さんがいらっしゃいます。 FC2 Blog Ranking::ブログランキング参加中 FC2ブログランキング


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ここのところ毎日早朝出勤をしています。朝7時にGiardini-Naxosジャルディーニ・ナクソスにある自宅を出て、ひとりで運転してCampagnaカンパーニャ※の家=つまりB&B Bella-Siciliaを経営している新しく買った家へ。

※このブログや、むしろ息子Angelinoアンジェリーノのブログによく「カンパーニャ」というコトバが出てきますが、こちらではいなかにあるセカンド・ハウスをこうよびます。
カンパーニャの家は、(家がなく、土地だけの場合もありますが。)わたしたちのようにB&Bを経営したり、家を貸したり、作物を育てたり、動物を飼ったり・・という楽しみ半分・稼ぎ半分・・・といった使い方をするのが一般的です。
なのでわたしたち家族の中では、このB&Bをやっている家を「カンパーニャ」とよんでいます。

さて、早朝出勤ですが、もちろんB&Bのゲストの朝食の支度のため。
ゲストにシチリア風の朝食(=カフェとコルネットの朝食)を楽しんでいただいて、そのあとダイビングセンターへお送りしたり・・というのが午前中のわたしのしごとです。
この間、息子Angelinoアンジェリーノはパパ(アレ)が面倒を見ています。
わたしが帰宅すると、初日は「マンマ、どこいってたの?」と泣きながら言っていたのが、2日めには「マンマ、どこいってたの?カンパーニャ?」となり、3日めには「マンマ、カンパーニャいってたの?」となる、成長めざましい今日このごろ。
そうそう、やっと、オムツがとれました!ブラヴォ〜なわが息子!

さて、上の写真は、出勤途中に見えてくるわたし達の土地=山。
中央のちいさな小山がわたしたちの持つ土地です。
坪数にすると1000坪ほどあります。

もうちょっと大きな写真を・・

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さて、その後は海へいったり、カンパーニャでそうじをしたり・・。
夕方5時くらいから厨房シゴト。
もちろん夜8時30分からのチェーナ(=ディナー)のシゴトです。

帰宅は深夜0時。
早めに帰るオットにアンジェリーノを預けて。

そんなこんなの毎日です。 FC2 Blog Ranking::ブログランキング参加中 FC2ブログランキング


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暑い暑い!とにかく暑い!
山でのB&Bのシゴトをはじめてからの初めての夏。
当然海に居る時間は去年までよりも少なくなった。

海にいても山にいても暑いシチリアだけど、海なら海にはいっちゃえばいい。

ところが、ここ、山のなかではそうもいかない。

やっぱりコレだけ暑いと「暑気払い」したくなる。

というわけで、今夜は辛くてサッパリしたパスタ。

おなじみAglio Olio e Peperoncino アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノとCarrettiera カレッティエラ=馬車乗りのパスタのちょうど中間のようなパスタ。 FC2 Blog Ranking::ブログランキング参加中 FC2ブログランキング


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これがPennette alla Lucianaペンネッテ・アッラ・ルチアーナ。
Pescespada(ペッシェスパーダ=かじきまぐろ)とオリーヴのペンネです。

先日のエントリーで、たったの30分で24人分のチェーナ(=ディナー)を準備した記事を書いたばかりですが、あの忙しさの中、写真などとるひまなどなく、今日はさらに工夫をしてみたくてもう一度つくってみました。

今日のは、オリーヴ多めで。

かじきまぐろの油分の多めのところを以前より多く使って。 FC2 Blog Ranking::ブログランキング参加中 FC2ブログランキング


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イタリア・シチリア島のyukiです!

yuki

Author:yuki
シチリア島の働くマンマ・yukiです。
仕事は水中ガイドと水中写真とビデオ。ジュエリーのデザインもしています。

イタリア・シチリア島で暮らしています。ピッコロ・アンジェリーノ(もうすぐ3歳)の子育て中。夫アレッサンドロと共にダイビングセンターを経営しています。ジュエリーデザイナーとして活動中はじめて訪れたシチリア島がきっかけでスクーバダイビングに出会い、夫アレッサンドロに出会い、Angelinoが生まれて3人家族に。2008年3月、シチリア島初の日本人オーナーのB&B Bella-Siciliaベッラ・シシリアを開業。海に山に・・忙しいけど、南イタリア・シチリア生活を満喫中。

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